Chapter.6
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Chapter.6
吳思枂已經沿著土埂走到了近前，只見她腳踩著一雙看上去頗具年代感的深綠色低幫勞動鞋身上的牛仔背帶褲已經斑斑點點占了不少泥土，簡單紮著個低馬尾，看上去很是幹練。
吳憂咧嘴一笑，跑到吳思枂跟前，為她摘掉了掛在衣服上的碎草屑：“小姨，累不累啊？”
“累得夠嗆，從六點忙到現在肩膀已經僵了一半了。”吳思枂摘下工作手套，錘了錘肌肉都硬了的肩膀，又麻又酸又疼，“每年就數采摘的時候最累了，今年第四輪了，不過累歸累，也是最有成就感的時候。”
吳思枂是個很有魄力和氣場的女士，近看依舊十分年輕不太能才出年紀，整個人身上散發著年輕人身上少見的精神勁兒。
怎麽說呢，就是她隨便往哪兒一站，不管穿著打扮多麽簡陋都能讓人不敢小覷。
“這幾位都是你的住客？”吳思枂擡眼看向祁理幾人。
“嗯，他們是想來體驗一下制茶。”吳憂簡單介紹了一下，吳思枂記憶力十分驚人，僅僅一遍介紹便準確記住了幾人的姓名。
“枂姐好！”葉千千聲音洪亮帶頭打招呼。
“你們好啊。”吳思枂笑著與眾人問好，她不笑的時候看上去氣質有些生人勿進的高冷感，但只要微微一笑，整個人便由內而外透露出三月暖陽般的親切感。
“小姑，我們從哪裏開始動手？”吳憂擡頭望著一望無際的茶園問道。
“我看看哈。”吳思枂掃了一遍茶園，指著離這裏比較近看上去地勢稍微平坦的一塊地說道，“你們就負責那一畝吧。東西都提前備好了放在休息棚子那裏，一定要記得戴好手套哦，茶葉看上去柔軟實際上邊緣很多小鋸齒，稍不留神就容易割傷手。”
“好，明白了，謝謝枂姐。”左小年已經摩拳擦掌躍躍欲試。
“不用客氣，玩得盡興就好。采摘事宜小憂會告訴你們，有什麽不懂的盡管問她就好了。”吳思枂挽著吳憂的肩膀，笑著說道。
“嗯嗯，沒錯，別的不敢說，在采茶這件事上我絕對算得上有心得的老手了。”吳憂像只驕傲的小貓一樣高高仰起頭，彰顯著自己的專業性。
“我有疑問！”葉千千舉手發問。
“好，這位同學請發言。”吳憂像老學究似的伸出手點名回答問題。
“為什麽有些工人是用手采摘的，而還有些是用機器一路收割過去的呀？”葉千千提出了從剛才就一直想問的問題。
“是啊，為什麽哦？”經葉千千這麽一問，左小年也頗為好奇其中緣故了。
“會不會是因為只有兩臺采茶機啊，不然的話為什麽不都用機器收割，效率高太多吧。”陳佳樹提出看法。
聽著他們一言一語地討論著，吳思枂眉眼飛揚看了吳憂一眼：“小憂，趕緊答個疑。”
吳憂點點頭，笑著說道：“是這樣的，茶樹種喜濕怕澇喜光怕曬，都聽說過‘高山出好茶’吧，坡上種植的茶葉沾雲霧濕度光照適宜排水暢通所以一般而言生長的很好，采摘也會更留意，都是全手工采摘，品質高，能賣出好價。”
“哦哦，那為什麽平地上的就有些用手采有些用機器采？”葉千千又分裂出了新的困惑。
“今年梅雨季節降水太過兇猛了，連著下了一個多月，那幾片低窪區域的茶樹因為排水不及時都漚傷了，雖然堅強地挺了過來，但是茶葉品質大打折扣只能作殘次品賣所以為了提高效率就用機采了。”吳憂仔仔細細很是專業地解釋道。
眾人聞言豁然開朗，“術業有專攻”這句話還真是一點沒說錯。
“不錯嘛，小憂，看來小姑以往還是小瞧你了。”吳思枂在一旁聽完自家侄女的一番講解，臉上洋溢著作為長輩的自豪。
“別誇，要臉。”吳憂小臉白裏透紅，就連梨渦都顯得分外可愛，她乖巧地說道，“我這還不是因為待在小姑你身邊待久了長期耳濡目染學會的嘛。”
“你這小丫頭，還真叫人喜歡得緊。”吳思枂笑得合不攏嘴，伸手捏了捏吳憂的臉蛋兒，就像人們看見可愛的小嬰兒還有小動物忍不住捏上兩把是一樣的道理。
“小姑，打住！”吳憂將臉頰肉肉從小姑手裏拯救出來，鼓了鼓腮幫子，催促道，“小姑，那邊有人叫你，你先去忙吧，這裏就交給我就好了。”
“行，那你們自己玩得開心，我就先忙去了。”
吳思枂與眾人打了聲招呼後便去忙自己的事情了，吳憂領著大家來到休息棚換上裝備，看著椅子上這些花花綠綠大紅大紫的罩袍，不用想也知道這些定是小姑在鎮上集市隨手披發的。
“都是新的，隨便拿，你們看看自己套得下哪件，反正花樣都醜得不相上下沒什麽可挑的。”吳憂隨手拿了件小碼的紫色罩衣就套身上了。
“哈哈哈，我就拿這件綠色碎花的吧，別說還挺有風格。”左小年人又瘦身形還高挑，套上去竟還有點莫名的時尚感。
那邊葉千千和陳佳樹也已經穿戴完畢，只有身材高大的祁理在試了幾件後都沒找到合適的尺碼，最後勉強挑了個相對最大尺碼的套上去，但肩膀位置還是箍得有些施展不開。
吳憂看著裹著猛男粉罩衣的祁理，莫名想到以前看到過的一部詭異腦洞的美漫裏面的金剛芭比女士，忍不住笑了出來。
“怎麽了？”祁理一臉茫然。
在祁理坦然的註視下，吳憂心裏突然萌生出自己在欺負老實人的莫名負罪感。
“祁理哥太高大了，穿上這件有種莫名反差萌。”葉千千哈哈笑道。
“是嗎？”祁理低下頭看看身上的罩衣，除了緊了點沒那麽合身外倒也沒覺得有什麽不妥。
“沒什麽，不好意思啊，鎮上集市批發一般就常規尺碼，這樣，我給你背後剪開些就不會勒了。”吳憂提議道。
祁理應了一聲：“好，那就拜托你了。”
說完吳憂拿起一旁的剪刀走到祁理身後，祁理配合著屈膝微蹲了下來。
吳憂沿著祁理肩背的縫線裁剪，剪著剪著，突然就楞了神，祁理平時都穿著寬松T恤看不出來具體身材，當然吳憂也沒特別留意過，可眼下看來，他寬肩闊背肌肉線條十分飽滿，怎麽看都是身材好到離譜的程度。
“還沒剪好嗎？”
祁理略帶低沈的聲音傳來，將吳憂神游的意識給拽了回來。
吳憂頓感尷尬，臉頰一紅，清了清嗓子說道：“好了，你動動胳膊試試肩膀還緊不緊。”
“好。”祁理擡了擡手臂，感覺好多了，“小憂，謝謝你了。”
“嗯。”吳憂胡亂應了一聲，有些不好意思地轉過頭去帶上草帽。
“小憂姐，你臉好紅啊，是不是哪裏不舒服？”葉千千哪壺不開提哪壺。
“啊，沒有不舒服，是因為紫外線太強了，太陽這會兒已經上來了，你們都記得把帽子戴好啊。”吳憂埋下頭系著帽繩，鎮定地說道。
“哦，好的。”葉千千點點頭，沒有理會陳佳樹想幫她系帽帶的手，徑直走開了。
祁理眸底透著光線，看著連耳朵尖都紅透了的吳憂，不知在想什麽。
眾人整裝完備後，便下到了地裏，各占了一壟。
吳憂摘下一小枝茶葉向眾人解說道：“咱們這次采摘已經是今夏的第二輪茶了，夏茶和春茶相比其中的茶多酚和茶多堿含量會明顯地增多，所以制作工藝也基本選擇改變茶性發酵制成紅茶。”
“所以紅茶並不是某種特殊的茶樹品種嗎？”葉千千好奇地問。
“不是的哦。”吳憂耐心解釋道，“茶葉的大類別劃分主要是依據制作工藝的不同進行區分的，其中紅茶並非指代特定品種的茶葉，而是將茶葉經過全發酵等一系列工藝後形成的茶葉狀態。”
“原來如此，顛覆了認知。”葉千千以前確實對此一無所知。
“紅茶制作工藝其實也不算太覆雜，到時候咱們親自參與一下就知道了，過程還挺有意思。”吳憂笑著說道。
“好啊！”左小年掰了掰手指，已經迫不及待要動手了。
接下來吳憂仔細耐心地向眾人展示采摘茶葉的手法：“茶葉采摘手法非常重要，不僅會影響采摘下來的茶葉質量還會對茶樹以後的生長發枝產生影響。你們看，這種嫩葉就是我們要采摘下來的茶葉，我們取一芽兩葉就可以了。”
吳憂教得非常細致和專註，帽檐陰影下的眼睛雪亮清澈。
“好，知道了！”左小年按照吳憂教的方法采下了一段茶葉，第一次下地采茶，心情多少有點激動，舉著剛摘下的茶葉給吳憂看，“小憂，你看，是不是這樣的？”
吳憂笑著點點頭，讚揚道：“很棒，采的很完整！那大家現在就開始動手吧！”
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吳思枂已經沿著土埂走到了近前，只見她腳踩著一雙看上去頗具年代感的深綠色低幫勞動鞋身上的牛仔背帶褲已經斑斑點點占了不少泥土，簡單紮著個低馬尾，看上去很是幹練。
吳憂咧嘴一笑，跑到吳思枂跟前，為她摘掉了掛在衣服上的碎草屑：“小姨，累不累啊？”
“累得夠嗆，從六點忙到現在肩膀已經僵了一半了。”吳思枂摘下工作手套，錘了錘肌肉都硬了的肩膀，又麻又酸又疼，“每年就數采摘的時候最累了，今年第四輪了，不過累歸累，也是最有成就感的時候。”
吳思枂是個很有魄力和氣場的女士，近看依舊十分年輕不太能才出年紀，整個人身上散發著年輕人身上少見的精神勁兒。
怎麽說呢，就是她隨便往哪兒一站，不管穿著打扮多麽簡陋都能讓人不敢小覷。
“這幾位都是你的住客？”吳思枂擡眼看向祁理幾人。
“嗯，他們是想來體驗一下制茶。”吳憂簡單介紹了一下，吳思枂記憶力十分驚人，僅僅一遍介紹便準確記住了幾人的姓名。
“枂姐好！”葉千千聲音洪亮帶頭打招呼。
“你們好啊。”吳思枂笑著與眾人問好，她不笑的時候看上去氣質有些生人勿進的高冷感，但只要微微一笑，整個人便由內而外透露出三月暖陽般的親切感。
“小姑，我們從哪裏開始動手？”吳憂擡頭望著一望無際的茶園問道。
“我看看哈。”吳思枂掃了一遍茶園，指著離這裏比較近看上去地勢稍微平坦的一塊地說道，“你們就負責那一畝吧。東西都提前備好了放在休息棚子那裏，一定要記得戴好手套哦，茶葉看上去柔軟實際上邊緣很多小鋸齒，稍不留神就容易割傷手。”
“好，明白了，謝謝枂姐。”左小年已經摩拳擦掌躍躍欲試。
“不用客氣，玩得盡興就好。采摘事宜小憂會告訴你們，有什麽不懂的盡管問她就好了。”吳思枂挽著吳憂的肩膀，笑著說道。
“嗯嗯，沒錯，別的不敢說，在采茶這件事上我絕對算得上有心得的老手了。”吳憂像只驕傲的小貓一樣高高仰起頭，彰顯著自己的專業性。
“我有疑問！”葉千千舉手發問。
“好，這位同學請發言。”吳憂像老學究似的伸出手點名回答問題。
“為什麽有些工人是用手采摘的，而還有些是用機器一路收割過去的呀？”葉千千提出了從剛才就一直想問的問題。
“是啊，為什麽哦？”經葉千千這麽一問，左小年也頗為好奇其中緣故了。
“會不會是因為只有兩臺采茶機啊，不然的話為什麽不都用機器收割，效率高太多吧。”陳佳樹提出看法。
聽著他們一言一語地討論著，吳思枂眉眼飛揚看了吳憂一眼：“小憂，趕緊答個疑。”
吳憂點點頭，笑著說道：“是這樣的，茶樹種喜濕怕澇喜光怕曬，都聽說過‘高山出好茶’吧，坡上種植的茶葉沾雲霧濕度光照適宜排水暢通所以一般而言生長的很好，采摘也會更留意，都是全手工采摘，品質高，能賣出好價。”
“哦哦，那為什麽平地上的就有些用手采有些用機器采？”葉千千又分裂出了新的困惑。
“今年梅雨季節降水太過兇猛了，連著下了一個多月，那幾片低窪區域的茶樹因為排水不及時都漚傷了，雖然堅強地挺了過來，但是茶葉品質大打折扣只能作殘次品賣所以為了提高效率就用機采了。”吳憂仔仔細細很是專業地解釋道。
眾人聞言豁然開朗，“術業有專攻”這句話還真是一點沒說錯。
“不錯嘛，小憂，看來小姑以往還是小瞧你了。”吳思枂在一旁聽完自家侄女的一番講解，臉上洋溢著作為長輩的自豪。
“別誇，要臉。”吳憂小臉白裏透紅，就連梨渦都顯得分外可愛，她乖巧地說道，“我這還不是因為待在小姑你身邊待久了長期耳濡目染學會的嘛。”
“你這小丫頭，還真叫人喜歡得緊。”吳思枂笑得合不攏嘴，伸手捏了捏吳憂的臉蛋兒，就像人們看見可愛的小嬰兒還有小動物忍不住捏上兩把是一樣的道理。
“小姑，打住！”吳憂將臉頰肉肉從小姑手裏拯救出來，鼓了鼓腮幫子，催促道，“小姑，那邊有人叫你，你先去忙吧，這裏就交給我就好了。”
“行，那你們自己玩得開心，我就先忙去了。”
吳思枂與眾人打了聲招呼後便去忙自己的事情了，吳憂領著大家來到休息棚換上裝備，看著椅子上這些花花綠綠大紅大紫的罩袍，不用想也知道這些定是小姑在鎮上集市隨手披發的。
“都是新的，隨便拿，你們看看自己套得下哪件，反正花樣都醜得不相上下沒什麽可挑的。”吳憂隨手拿了件小碼的紫色罩衣就套身上了。
“哈哈哈，我就拿這件綠色碎花的吧，別說還挺有風格。”左小年人又瘦身形還高挑，套上去竟還有點莫名的時尚感。
那邊葉千千和陳佳樹也已經穿戴完畢，只有身材高大的祁理在試了幾件後都沒找到合適的尺碼，最後勉強挑了個相對最大尺碼的套上去，但肩膀位置還是箍得有些施展不開。
吳憂看著裹著猛男粉罩衣的祁理，莫名想到以前看到過的一部詭異腦洞的美漫裏面的金剛芭比女士，忍不住笑了出來。
“怎麽了？”祁理一臉茫然。
在祁理坦然的註視下，吳憂心裏突然萌生出自己在欺負老實人的莫名負罪感。
“祁理哥太高大了，穿上這件有種莫名反差萌。”葉千千哈哈笑道。
“是嗎？”祁理低下頭看看身上的罩衣，除了緊了點沒那麽合身外倒也沒覺得有什麽不妥。
“沒什麽，不好意思啊，鎮上集市批發一般就常規尺碼，這樣，我給你背後剪開些就不會勒了。”吳憂提議道。
祁理應了一聲：“好，那就拜托你了。”
說完吳憂拿起一旁的剪刀走到祁理身後，祁理配合著屈膝微蹲了下來。
吳憂沿著祁理肩背的縫線裁剪，剪著剪著，突然就楞了神，祁理平時都穿著寬松T恤看不出來具體身材，當然吳憂也沒特別留意過，可眼下看來，他寬肩闊背肌肉線條十分飽滿，怎麽看都是身材好到離譜的程度。
“還沒剪好嗎？”
祁理略帶低沈的聲音傳來，將吳憂神游的意識給拽了回來。
吳憂頓感尷尬，臉頰一紅，清了清嗓子說道：“好了，你動動胳膊試試肩膀還緊不緊。”
“好。”祁理擡了擡手臂，感覺好多了，“小憂，謝謝你了。”
“嗯。”吳憂胡亂應了一聲，有些不好意思地轉過頭去帶上草帽。
“小憂姐，你臉好紅啊，是不是哪裏不舒服？”葉千千哪壺不開提哪壺。
“啊，沒有不舒服，是因為紫外線太強了，太陽這會兒已經上來了，你們都記得把帽子戴好啊。”吳憂埋下頭系著帽繩，鎮定地說道。
“哦，好的。”葉千千點點頭，沒有理會陳佳樹想幫她系帽帶的手，徑直走開了。
祁理眸底透著光線，看著連耳朵尖都紅透了的吳憂，不知在想什麽。
眾人整裝完備後，便下到了地裏，各占了一壟。
吳憂摘下一小枝茶葉向眾人解說道：“咱們這次采摘已經是今夏的第二輪茶了，夏茶和春茶相比其中的茶多酚和茶多堿含量會明顯地增多，所以制作工藝也基本選擇改變茶性發酵制成紅茶。”
“所以紅茶並不是某種特殊的茶樹品種嗎？”葉千千好奇地問。
“不是的哦。”吳憂耐心解釋道，“茶葉的大類別劃分主要是依據制作工藝的不同進行區分的，其中紅茶並非指代特定品種的茶葉，而是將茶葉經過全發酵等一系列工藝後形成的茶葉狀態。”
“原來如此，顛覆了認知。”葉千千以前確實對此一無所知。
“紅茶制作工藝其實也不算太覆雜，到時候咱們親自參與一下就知道了，過程還挺有意思。”吳憂笑著說道。
“好啊！”左小年掰了掰手指，已經迫不及待要動手了。
接下來吳憂仔細耐心地向眾人展示采摘茶葉的手法：“茶葉采摘手法非常重要，不僅會影響采摘下來的茶葉質量還會對茶樹以後的生長發枝產生影響。你們看，這種嫩葉就是我們要采摘下來的茶葉，我們取一芽兩葉就可以了。”
吳憂教得非常細致和專註，帽檐陰影下的眼睛雪亮清澈。
“好，知道了！”左小年按照吳憂教的方法采下了一段茶葉，第一次下地采茶，心情多少有點激動，舉著剛摘下的茶葉給吳憂看，“小憂，你看，是不是這樣的？”
吳憂笑著點點頭，讚揚道：“很棒，采的很完整！那大家現在就開始動手吧！”
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